Receta de udon Kitsune

Kitsune en Udon y Soba significa Kake Udon o Kake Soba con tofu frito dulce y picante por encima, y se llama “Kitsune Udon” o “Kitsune Soba”.


Ingredientes para el Udon

  • Sopa de fideos Udon 600ml
  • Tofu frito 1-2 hojas(Aproximadamente 7 cm cuadrados)
  • Udon 200g

Métodos de cocción

Proceso 1

Poner el tofu frito y la sopa udon en una cacerola a fuego medio, llevar a ebullición, cubrir con una tapa y bajar el fuego.

Proceso 2

Después de 15 minutos, retira la tapa y añade los fideos.

Proceso 3

Cocinar durante 2-3 minutos y luego añadir.


Para más información sobre la sopa udon, consulte el siguiente artículo.

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