Receta de ramen con salsa de soja

El ramen con salsa de soja es uno de los tipos de ramen más comunes en Japón. Esperamos que lo pruebe.


Ingredientes para el ramen de salsa de soja

  • Kombucha granulada fuera de jugo 1 cucharada
  • Puerros 1 botella
  • Jengibre 15g
  • Ajo 15g
  • Agua 4 y 1/2 tazas
  • Mirin 2 cucharadas
  • Salsa de soja 4 1/2 cucharadas
  • Fideos Para una persona

Métodos de cocción

Proceso 1

Poner los ingredientes del caldo de algas granulado, la cebolleta, el jengibre, el ajo y el agua en una cacerola a fuego medio, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 3 minutos, luego arrancar la cebolleta, el jengibre y el ajo.

Añadir mirin y salsa de soja al gusto.

Proceso 2

Poner los fideos hervidos en un bol y verter sobre la sopa.

Cubra con los ingredientes que desee.

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