Receta de carne y patatas

I wle mostrará cómo preparar carne con patatas, un plato tradicional japonés. Esto le ayudará a cocinar una deliciosa carne con patatas.


Ingredientes para la carne y las patatas

  • Patatas 3 piezas
  • Cebollas 1/2 pieza
  • Zanahoria 1/2 botella
  • Paleta de ternera 100g
  • Shirataki 100g
  • Aceite 2 cucharadita
  • Caldo de sopa granulado 1 y 1/2 tazas
  • Salsa de soja 2 cucharadas
  • Mirin 3 cucharadas

Métodos de cocción

Proceso 1

Cortar las patatas en trozos del tamaño de un bocado, remojarlas en agua y escurrirlas. Cortar las cebollas en gajos y las zanahorias en trozos. Cortar la carne en trozos del tamaño de un bocado. Hervir el shirataki y cortarlo en trozos del tamaño de un bocado.

Proceso 2

Calentar el aceite de ensalada en una sartén y freír las cebollas de (1), añadir la carne y freír un poco más. Añade las zanahorias, las patatas y el shirataki y fríelos juntos.

Proceso 3

Vierta el caldo de bonito, llévelo a ebullición, retire la espuma, añada la salsa de soja y el mirin, y cúbralo con una tapa. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.

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