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【画像】24歳の台湾人、完璧な江戸前寿司を作り上げてしまう 修行に10年かかるとは何だったのか…

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1: デジニュー 2021/03/03(水) 22:06:31.00 ID:XyceWEwQ0
どうすんのこれ・・・

2: デジニュー 2021/03/03(水) 22:06:39.30 ID:XyceWEwQ0
https://twitter.com/hornanma/status/1366376033885188097?s=19
らんめる@hornanma
台湾人24歳の夫が今年5月、台湾新竹にて自身の鮨屋を構えます。
夫は高校卒業とともに日本へ渡り、蟹専門店から築地市場、そして寿司の神様のもとで弟子入りし、修行を重ねてきました。
つまみなし寿司一本、台湾と日本の魚を使用した江戸前寿司十五貫。
写真は先日の試作会の一部です。
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

 

3: デジニュー 2021/03/03(水) 22:06:48.22 ID:XyceWEwQ0
凄い!!!!!
4: デジニュー 2021/03/03(水) 22:06:57.76 ID:XyceWEwQ0
めっちゃうまそう

 

5: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:09.27 ID:zUUYeh3ad
ええな

 

6: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:17.32 ID:5GNjSTlya
飯炊き3年の意味わかってなさそう

 

7: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:22.34 ID:riVUvNQZd
ホリエモンが正しかった

 

30: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:27.23 ID:maDhsE+h0
>>7
ケツから野菜食ってろホモ

 

8: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:36.94 ID:Iud0cV9Ed
そらそうやろ

 

9: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:46.43 ID:CN5EJIPnM
6年かかってて草

 

10: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:52.40 ID:X3s0RT/y0
さいこーやね
11: デジニュー 2021/03/03(水) 22:07:56.52 ID:2JIWKRoKd
シャリの具合が悪い

 

12: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:05.59 ID:Pl0W2zyQd
専門学校で2カ月修行でいけるんやろ?

 

35: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:49.79 ID:9J5ZV5vjp
>>12
それは流石に無理やろ

 

13: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:11.44 ID:3JbfdWjcM
普通の日本人なら台湾を応援すべきだろ
寿司もパイナップルも台湾製を食べよう

 

14: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:12.78 ID:EtziH6y30
何やこのイッチ

 

15: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:15.32 ID:f0/lgHV50
言うほど台湾人が握った寿司食いたいか?
16: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:18.77 ID:FSGclceRd
マジでええやん

 

17: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:29.98 ID:bdz3vWv0M
高卒で24で開店だからそれでも6年くらいは修行しとるやん

 

18: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:34.38 ID:yUAVZw6Md
こういうんでいいんだよ

 

19: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:35.44 ID:lGCyWBM40
テレビで見る高い寿司屋のやつとはなんか違うわ

 

20: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:37.93 ID:D9PZKNVma
これ赤酢使ってないように見えるわ
それに江戸前のシャリってもっとデカかった記憶がある

 

21: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:46.91 ID:UYFtNZ9ud
シャリが全然整ってないやん

 

22: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:48.61 ID:DeoAZy5T0
ホリエモンはこの点では間違ってへんで
23: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:49.18 ID:yRI7Iaead
イケメンで草

 

24: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:53.71 ID:XzGqwtQKM
いや6年修行してるやん

 

25: デジニュー 2021/03/03(水) 22:08:59.17 ID:BCsjoHJL0
行列不可避

 

26: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:07.54 ID:e4OfTZWp0
シャリが汚くね?

 

27: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:15.65 ID:CkV0M6Whd
やっぱ寿司なんて誰でも握れたんやなあ

 

28: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:21.78 ID:jdB9Hrgdd
普通に美味そうやん

 

29: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:26.97 ID:dQDCA9H+0
ここで八角を一つまみ…w
31: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:33.52 ID:x3/jCd+Ad
すきやばし次郎六本木店で修行したらしい

 

32: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:36.03 ID:rq3oIVKr0
シャリってもっと整ってなかったっけ?

 

33: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:37.64 ID:QL3D2R6F0
尖閣で取れた新鮮な魚介や

 

34: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:38.98 ID:61tpf8Ozp
6年修行しとるやん。どっかの専門学校が寿司職人養成しとったけど服の袖が食べ物にくっついてなかったっけ?

 

39: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:01.69 ID:JIb29BDo0
>>34
あれはキャバクラで生物出してただけ

 

36: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:55.29 ID:AKePDr1f0
マヨコーン下さい��

 

37: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:55.29 ID:KDbrn9Mhd
寿司の何が難しいの?
おむすびのほうが絶対難しいわ
38: デジニュー 2021/03/03(水) 22:09:58.52 ID:pqECA3nz0
めっちゃすごいやん

 

40: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:04.32 ID:auDDCmLx0
でも尖閣諸島はわいらのものやから

 

41: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:11.40 ID:AwvW9cQm0
ようやっとるやないか

 

42: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:13.95 ID:wAAfhFoS0
カステラうまそう

 

43: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:27.88 ID:x43zSq7w0
その寿司の神様とやらが教え上手だったんやな

 

44: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:28.82 ID:4XU3yd310
台湾寿司ええやん

 

45: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:30.88 ID:MiJuGhCJ0
こいつ反日台湾寿司職人だろ
46: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:31.66 ID:SjhAYl5n0
箸で持ちあげたらシャリバラバラになりそう

 

47: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:36.54 ID:JUbVsb2J0
これで安かったら行くけどな
他と変わらんならそっち行くし

 

48: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:36.63 ID:l7D8kLU+0
でも20年間米炊いただけの奴と6年間寿司握った奴なら後者のがええよな

 

49: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:46.54 ID:ajMaMOX7M
24歳で店開けるの凄いな
そんなに資金あったんか

 

50: デジニュー 2021/03/03(水) 22:10:52.00 ID:BVECx9yWr
シャリ微妙やな
これなら回転寿司とかみたいに専用の機械でも作ったほうがええわ
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