家庭料理で一番難易度高い料理って何?

1: デジニュー 2021/06/15(火) 21:22:53.445 ID:h/ym2iTnp
だし巻き卵とか?

2: デジニュー 2021/06/15(火) 21:23:11.579 ID:vuu8GH3q0
ラーメン
3: デジニュー 2021/06/15(火) 21:23:15.742 ID:H6q3N9Jb0
サーモンクリビヤック

 

7: デジニュー 2021/06/15(火) 21:24:38.016 ID:h/ym2iTnp
>>3
パイの包み焼きみたいなやつだっけ?
アレめんどくさそう(´・ω・`)

 

10: デジニュー 2021/06/15(火) 21:26:10.872 ID:H6q3N9Jb0
>>7
よく知ってるなお前w
フランス料理らしい、ソーマにも出てきた
作ってみたいけどハードルが高い

 

50: デジニュー 2021/06/15(火) 21:43:14.716 ID:DHtFkN9I0
>>3
ミートローフのパイ包み焼きよく作るけどサーモンだとムズいの?

 

4: デジニュー 2021/06/15(火) 21:24:01.979 ID:lf+amHtdM
ふぐ

 

5: デジニュー 2021/06/15(火) 21:24:03.115 ID:t/I0kFdy0
面倒臭いのは天ぷら

 

6: デジニュー 2021/06/15(火) 21:24:08.347 ID:mgAbF0ppa
そりゃジャワカレーよ
8: デジニュー 2021/06/15(火) 21:24:51.954 ID:JlkRwHvsa
ぬか漬け

 

9: デジニュー 2021/06/15(火) 21:25:47.713 ID:xkXM8uxZ0
どこまでが家庭料理か分からん
フォンドボーを家で作るのは限りなく面倒だが

 

11: デジニュー 2021/06/15(火) 21:26:41.437 ID:TjbRU+za0
炒飯は無理
お前らは焼飯しか作れてない

 

12: デジニュー 2021/06/15(火) 21:27:18.182 ID:H6q3N9Jb0
コンソメとかブイヨンを家で作ってたら凄いね

 

13: デジニュー 2021/06/15(火) 21:27:22.061 ID:0tOc9ru0a
海老の料理はめんどくさい

 

20: デジニュー 2021/06/15(火) 21:31:51.670 ID:HiZxsBcHa
>>13
今日八宝菜で海老むく所からだと腰と肩張った
むきエビやでかい海老半割りパン粉焼きは手軽

 

23: デジニュー 2021/06/15(火) 21:32:55.454 ID:6jh/6lOr0
>>20
八宝菜もめんどくさいな
1から作ろうとは思わない
14: デジニュー 2021/06/15(火) 21:27:24.649 ID:YMAFWIgq0
めんどくさいのは酢豚

 

15: デジニュー 2021/06/15(火) 21:27:40.837 ID:xNZTkPOr0
味噌じゃね?意外と簡単だけど時間かかるし

 

16: デジニュー 2021/06/15(火) 21:28:21.573 ID:i16agUe3a
寿司

 

17: デジニュー 2021/06/15(火) 21:29:22.645 ID:RhRc1FpDa
野菜炒めだよ
「素」がないとまずまともな物は作れない

 

18: デジニュー 2021/06/15(火) 21:29:41.425 ID:dqSy8uDM0
これ結構気になるわ
趣味でショートショート書いてるけど
料理上手って設定のキャラにどんな料理作らせたら説得力が出るのかよく分からん

 

22: デジニュー 2021/06/15(火) 21:32:10.786 ID:t/I0kFdy0
>>18
煮魚とかはどうよ?
魚捌いたり下処理いるしシンプルな材料だけど丁寧さが求められる
25: デジニュー 2021/06/15(火) 21:33:52.098 ID:dqSy8uDM0
>>22
なるほど
いいかも

 

31: デジニュー 2021/06/15(火) 21:36:17.887 ID:+X58PIxMa
>>25
ぶり大根とか
簡単で失敗少ないからおすすめ
そしておいしい

 

30: デジニュー 2021/06/15(火) 21:35:57.927 ID:cEcnhQRs0
>>18
料理が上手ってのは、特定の料理を作れるってことじゃないんだ
有りもので無駄なくちゃちゃっと普通の(に見える)メニューを作れるってことなんだ

 

39: デジニュー 2021/06/15(火) 21:38:49.919 ID:Ftk5Nk6U0
>>18
食の科学って本おすすめ

 

41: デジニュー 2021/06/15(火) 21:39:47.995 ID:HiZxsBcHa
魚さばいて後のうろこや生臭さ処理できる人は凄い

 

>>18
自分ちで数人分だと味噌汁の出汁とってたら凄い
人んちだと食材残さないとかありものでとか

19: デジニュー 2021/06/15(火) 21:31:00.320 ID:z/q1liHFa
天ぷら

 

21: デジニュー 2021/06/15(火) 21:32:05.440 ID:6jh/6lOr0
難易度はわからんが酢豚はめんどくさい

 

24: デジニュー 2021/06/15(火) 21:33:23.581 ID:gntP+qJd0
洋菓子は大失敗がありうるから難しい

 

26: デジニュー 2021/06/15(火) 21:33:53.907 ID:djc2PeC90
キビヤック

 

27: デジニュー 2021/06/15(火) 21:34:16.591 ID:YMAFWIgq0
寝かせる工程がある料理は精神的にめんどくさい

 

28: デジニュー 2021/06/15(火) 21:34:59.839 ID:0tOc9ru0a
味噌つくるのが料理とか頭おかしい

 

32: デジニュー 2021/06/15(火) 21:36:18.811 ID:TjbRU+za0
>>28
料理した事無い奴が殆どなんだから仕方ない
34: デジニュー 2021/06/15(火) 21:37:13.103 ID:xNZTkPOr0
>>28
流石に料理を知らなすぎるだろ

 

43: デジニュー 2021/06/15(火) 21:40:05.458 ID:0tOc9ru0a
>>34
味噌作りは料理じゃないだろバカ

 

29: デジニュー 2021/06/15(火) 21:35:03.783 ID:WeW4FddC0
めんどくさい(手間がかかる・時間がかかる)と
難易度が高い(失敗しやすい・できる気がしない)ってちがうんだろ?

 

だし巻き卵とオムレツは多少の練習で作れるようになったが
「できる気がしない」ってのはないなあ 最初から挑戦しないから

 

35: デジニュー 2021/06/15(火) 21:37:18.921 ID:H6q3N9Jb0
>>29
バターを乳化させるソースを作ったら最初は完全に分離してしまった
この辺結構難しい、あと魚の火入れ加減とか

 

49: デジニュー 2021/06/15(火) 21:42:59.396 ID:WeW4FddC0
>>35
すごいの作ってるなw
俺は「オイルパスタに茹で汁を少し入れて乳化させ・・・」すらやってないww
33: デジニュー 2021/06/15(火) 21:37:12.015 ID:RhRc1FpDa
なんやかんやでスパイスが難しい
自力でだとな

 

40: デジニュー 2021/06/15(火) 21:39:47.703 ID:+X58PIxMa
>>33
友達がそれだけに特化して
何十種も揃えて乳鉢とかでゴリゴリやってる

 

けど、よく使うのは限られてるから
一旦揃うと俺らが思うよりは楽らしいぞ

 

36: デジニュー 2021/06/15(火) 21:37:48.180 ID:gt9G9VWa0
フレンチはめんどい
フォン作るところから始めると終わらない

 

37: デジニュー 2021/06/15(火) 21:37:53.404 ID:+X58PIxMa
春巻きめんどくさいというか
中身作った時に
「もうこのままご飯食べればいいんじゃないかな…」
って気になる

 

42: デジニュー 2021/06/15(火) 21:39:50.370 ID:RhRc1FpDa
>>37
皮もモチモチが好きだったりパリパリが好きだったりするしな
47: デジニュー 2021/06/15(火) 21:41:34.499 ID:+X58PIxMa
>>42
もちもちは知らなかったわ
そんなのもあるんだな

 

38: デジニュー 2021/06/15(火) 21:38:22.342 ID:0tOc9ru0a
エビマヨとかエビチリは工程が多いからめんどかった

 

44: デジニュー 2021/06/15(火) 21:40:51.576 ID:cBDzYMlOM
アジの南蛮漬けはガチでむずいと言うか面倒
アジ開いた後に揚げてさらに甘酢も用意しなきゃいかんとか嫁が作ってくれたらその夜はガチで抱く

 

46: デジニュー 2021/06/15(火) 21:41:32.983 ID:XEpwENV80
>>44
南蛮漬けのアジ開くなよ小さいの使うんだぞ

 

48: デジニュー 2021/06/15(火) 21:42:56.973 ID:cBDzYMlOM
>>46
ぜいごと骨で食えなくね?
イワシの小さいのなら分かるけど

 

45: デジニュー 2021/06/15(火) 21:40:56.503 ID:XEpwENV80
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