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Comida frita

Receta de ostras fritas

Desde la preparación de las ostras hasta el rebozado, la fritura y los tiempos de fritura, hemos elaborado una guía […]

Receta de tonkatsu

El tonkatsu es un plato de rodajas gruesas de lomo o filete de cerdo, cubiertas de harina, huevo batido y […]

Recetas de tempura

La tempura es un plato japonés que se elabora envolviendo ingredientes como el pescado, el marisco o las verduras en […]

Receta de karaage

El karaage es el proceso de freír los alimentos en aceite caliente sin rebozarlos, sólo con un ligero espolvoreo de […]