Receta de ostras fritas
Desde la preparación de las ostras hasta el rebozado, la fritura y los tiempos de fritura, hemos elaborado una guía […]
Receta de Sanlatan
Aquí hay una receta de sanlatan. Esta sopa es el equilibrio perfecto entre lo agrio y lo picante. Ingredientes para […]
Receta de caballa y rábano cocidos a fuego lento
Esta receta utiliza caballa en lata para hacer un delicioso acompañamiento similar al buri daikon. También le mostramos cómo cortar […]
Receta de carne y patatas
I wle mostrará cómo preparar carne con patatas, un plato tradicional japonés. Esto le ayudará a cocinar una deliciosa carne […]
Recetas de hamburguesas
Aquí tienes una receta de hamburguesas. El filete de hamburguesa es originario de Alemania, pero es una comida muy común […]
Receta de flan de huevo al vapor
El chawanmushi es un plato japonés elaborado con huevos al vapor y puede considerarse un tipo de sopa. Ingredientes para […]
Receta de tonkatsu
El tonkatsu es un plato de rodajas gruesas de lomo o filete de cerdo, cubiertas de harina, huevo batido y […]
Recetas de tempura
La tempura es un plato japonés que se elabora envolviendo ingredientes como el pescado, el marisco o las verduras en […]
Receta de ramen en olla a presión
Se trata de un ramen de salsa de soja un poco más auténtico, hecho con cerdo cocido, huevo cocido y […]
Receta de ramen con salsa de soja
El ramen con salsa de soja es uno de los tipos de ramen más comunes en Japón. Esperamos que lo […]
Receta de ramen de puerro al estilo de Kioto
Los puerros, el ajo y el jengibre son buenos para aliviar la fatiga. También mejoran la circulación sanguínea y calientan […]
Receta de boniatos en mollejas
Creo que el plato de reserva más sencillo para los boniatos es el “boniato endulzado”. Se hace sólo con agua, […]
Receta de pollo a la parrilla
El yakitori es pollo cortado en trozos del tamaño de un bocado, ensartado en una brocheta y asado al fuego […]
Recetas de Oden
El Oden es un tipo de plato cocinado a fuego lento en la cocina japonesa. También se clasifica como un […]
Receta de arroz en vinagre
El arroz para sushi es un arroz condimentado con vinagre, sal o azúcar. También se le llama arroz para sushi. […]
Receta de Chikuzen-ni
El Chikuzen-ni es un plato local de la región de Chikuzen, que es la parte norte y occidental de la […]
Receta de karaage
El karaage es el proceso de freír los alimentos en aceite caliente sin rebozarlos, sólo con un ligero espolvoreo de […]
Receta de udon Kitsune
Kitsune en Udon y Soba significa Kake Udon o Kake Soba con tofu frito dulce y picante por encima, y […]
Sopa de Udon
A la hora de preparar la sopa udon, hay muchas opciones. Existen copos de bonito, bonito seco, algas secas y […]
Receta de Takoyaki
Aquí tiene una receta de takoyaki hecha con harina ligera. La harina de takoyaki se puede preparar comercialmente, pero también […]
Cómo cocinar el caldo de la sopa
El dashi se utiliza a menudo en la cocina japonesa.Aquí le mostramos cómo preparar un caldo dashi utilizando copos de […]
Receta de sopa de miso
El miso-shiru es una de las sopas japonesas más populares. Se trata de un plato tipo sopa compuesto por verduras, […]
